ポルトガルに来たら必ず食べたいお菓子が「パステル・デ・ナタ（Pastel de Nata）」。
リスボンが有名ですが、ポルトにも美味しいナタのお店はたくさんあります。
今回のポルト滞在では、街歩きの途中で気になったナタのお店をいくつか回り、結果的に5軒食べ比べることになりました。
同じナタでも、
- 焼きたてでとろとろのカスタード
- サクサクのパイ生地
- 昔ながらの甘いタイプ
など、お店によってかなり個性があります。この記事では、実際に食べ歩いて印象に残ったポルトのナタ5軒を紹介します。（※文中で紹介する価格は2026年2月現在のものです）
1. ポルトでもナタが広く食べられている理由
ナタ（Pastel de Nata）は、リスボンのジェロニモス修道院で生まれたと言われているお菓子です。修道院では衣類の糊付けに卵白を使っていたため、余った卵黄を使ってカスタード菓子が作られました。修道院が閉鎖された19世紀にレシピが民間へ伝わり、現在ではリスボン、ポルトを含めポルトガル全土のカフェで食べられる定番スイーツになっています。
（参考: The Real World）
2. ポルトで食べ歩いたナタ5軒
(1) Castro｜焼きたての熱々ナタ
ポルトでのわたしのNo.1はCastro。
ここはとにかく焼きたてのナタが出てくることで有名なお店です。本当に焼きたてなので、猫舌の人は少し注意したほうがいいくらい熱々でした。
温かいことでカスタードはかなり柔らかく、とろっとした食感になります。シナモンもしっかり効いていて、「これぞナタ」という王道の味。ポルトで出会った方々に聞いても「わたしのベストはCastroだよ」という感想をよく聞きました。
価格は 1.70ユーロ。焼きたてを食べたいなら、かなりおすすめです！
(2) Nata Sweet Nata｜甘さと塩気のバランスが良い
Nata Sweet Nataのナタは、生地の塩気が印象的でした。
しっかり塩味のあるパイ生地に、温かく甘いカスタード。甘さだけではなく、塩気とのバランスがとても良いナタです。「甘いお菓子が苦手」という人でも食べやすいタイプだと思います。
価格は 約1.60ユーロでした。
📍 住所: Cais da Ribeira 18, 4050-510 Porto, Portugal
(3) Manteigaria｜安定感のある人気店
Manteigariaはポルトでもリスボンでも有名なナタのチェーン店。
生地の香りがとても良く、冷めても美味しく食べられるタイプでした。パイ生地はポロポロ崩れすぎないので、食べ歩きでも食べやすいのが嬉しいところ。
価格は 約1.50ユーロ。観光客も多いですが、味はしっかりしていて満足度の高いナタでした。
(4) Padaria Madalena｜昔ながらの素朴なナタ
Bolhão市場で見つけたのが Padaria Madalena。
ナタはサクサクというより、しっとりした昔ながらのタイプでした。カスタードはかなり黄色く、甘さもしっかり。素朴でどこか懐かしい味です。今まで食べたナタの中でも、一番厚みのあるタイプでした。
価格は 1.20ユーロとかなり良心的。
📍住所: R. Formosa 322, 4000-248 Porto, Portugal
(5) Confeitaria do Bolhão｜老舗のバランス型ナタ
創業1896年の老舗、Confeitaria do Bolhão。
ここのナタは、「生地サクサク・甘さ控えめ・卵の味がしっかり」で、とてもバランスが良いタイプでした。重すぎず、甘すぎず、まさに「優等生タイプ」のナタ。時間が経っても生地がサクサクしていたのも印象的でした。
価格は 1.50ユーロ。
3. ナタ作り体験という楽しみ方も
わたしはポルト最終日には、ナタ作り体験にも参加しました。街中でナタを食べ歩くのも楽しいですが、実際に作ってみると、
- パイ生地の折り方
- カスタードの作り方
- 焼き加減
など、想像以上に奥が深いことがわかります。
わたしが参加したクラスでは、ポルトガルの家庭に伝わるレシピを使ってナタを作り、焼きたてをその場で食べる体験でした。
ナタ好きの方にはかなり楽しいアクティビティだと思います。実際に、ナタを食べ歩いた後に参加すると「どうやって作っているのか」が分かって面白かったです。
▶︎ ナタ作り体験はこちら（グランマのレシピで作るパステル・デ・ナタ料理教室）
4. まとめ｜ポルトではナタの食べ歩きも楽しい
ポルトのナタは、お店によってかなり個性があります。街自体がコンパクトなので、1日に2〜3軒くらい食べ歩くのも簡単。ワインの街として有名なポルトですが、ナタの食べ比べもなかなか楽しい体験でした。
ポルトを訪れたら、ぜひいくつかのお店を回ってお気に入りのナタを見つけてみてください。
